Helados de Kiwi

Helados de Kiwi

INGREDIENTES

- 2 kiwis

- 6 cucharadas de syrup de coco kokísimo.

- 3 cucharadas de azúcar de coco Kokísimo.

- 1 lata de bebida de coco con espesantes Kokísimo (Leche de coco).

- Ralladura de 2 limones.

- 1/4 de taza de chia.

 

PREPARACIÓN

Colocar la bebida de coco en un recipiente, luego agregar la chia y revolver. Luego agregar las cucharadas de syrup o azúcar. Una vez que esta todo unido coloca las láminas de kiwi pegadas en las paredes de los moldes. Para finalizar vierte la mezcla en cada uno de los moldes.
Dejar toda la noche en el congelador.
.
Tip 2 de helados:
Tener ingredientes con un alto porcentaje de grasas, como la bebida de coco, permite que el helado sea cremoso, debido a que no se forman cristales de agua.

Autora: Andrea  (@soy_mama_moderna)